Pár zajímavých výletů na jižní Moravu za vínem a velmi zajímavými lidmi. Do té oblasti vlastně jezdíme často a rádi. Tady jsme teď natáčeli pořad Talk Show – Na tahu, pro olomoucké Divadlo na Šantovce

Mikulovská rodačka Jitka Ilčíková a její nápad s netradiční metodou výroby piva “divokým kvašením“ je dobře známý spíše v zahraničí. Prvotní myšlenka toho všeho byla nezáměrná motivace uvařit dobré ovocné pivo. Dnes její pivo Wild Creatures dokonale odráží půvab jižní Moravy, Jitka však objevuje kouzla i úskalí tohoto tajemného pivního zákoutí. O tom, jak se Wild Creatures dostalo na americký trh a celkově o její cestě psal i prestižní magazín Forbes.

Jaroslav Osička je významný vinař pocházející z největší vinařské obce u nás – z Velkých Bílovic. Ryzí autentista, který dbá na to, aby jeho vína byla věrná přírodě a odrážela skutečný terroir místa, kde vznikají. Autentističtí vinaři důsledně respektují pravidla přírody a v souladu s ní vyrábějí svá originální vína, která jsou opravdovým otiskem místa původu. Jedná se o ekologický způsob pěstování vinné révy a jde o citlivý přístup vinohradníka k vinici. Vína Jaroslava Osičky si můžete objednat v nejprestižnějších restauracích po celém světě.

Povídání s legendou českého vinařství Milošem Michlovským. Vinař, pedagog, šlechtitel, který se podílel na vzniku nejpopulárnější odrůdy v Čechách – Pálavy. Moderátory jsou Roman Paulus a Petr Hlávka